Ponentes y mesas participantes
La jornada fue inaugurada por Juan Cierco, presidente del Consejo de Turismo de CEOE. A continuación, se celebró el diálogo “El nuevo mapa del empleo turístico”, protagonizado por Rosa Santos, directora del departamento de Empleo, Diversidad y Protección Social de CEOE, e Inmaculada Benito, directora del departamento de Turismo, Cultura y Deporte de CEOE.
El primer bloque temático, titulado “Talento y competencias: claves para la empleabilidad”, se abrió con una keynote de Ana María Camps, directora de Formación de CEHAT, quien presentó el proyecto PANTOUR. Posteriormente, tuvo lugar un panel sobre su implementación, en el que intervinieron Noelia Rodríguez Martínez, auxiliar de recepción en Apartosuites Jardines de Sabatini; Bernat Cañellas, CEO de Schôolers; y Carmen Domínguez, directora del Hotel Barceló Emperatriz.
El segundo bloque giró en torno al diálogo social bajo el título “Por un nuevo pacto para el empleo turístico”, con las aportaciones de Omar Rodríguez Cabrera, secretario federal sectorial de Hostelería, Restauración Social y Turismo en UGT; Ramón González, secretario general de Turismo en CCOO; y José Almeida, presidente de Hostelería de España.
El tercer bloque, centrado en los “Hubs de Formación Profesional y Empleo en Turismo”, comenzó con la presentación de un modelo de hub por parte de Esther Monterrubio, secretaria general de Formación Profesional en el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes. Le siguió un panel de reflexión en el que participaron Juan Carlos Tejeda, director del Departamento de Formación y Educación de CEOE; María del Carmen Oliver, directora de RRHH del Grupo Barceló; Pere Francesc Torrens Martín, director del Departamento Corporativo de Selección, Formación y Desarrollo del Grupo RIU; y Natalia San Juan Sanz, Corporate & Hotel Services Senior HR Partner de Meliá Hotels International.
La clausura estuvo a cargo de Juan Cierco y Esther Monterrubio, quienes, en formato de diálogo, hicieron una llamada a la acción conjunta para seguir avanzando hacia un modelo de formación conectado con las necesidades reales del turismo.
